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ノワドゥブールのおすすめ口コミ!フィナンシェの何が美味しい?

木のトレー上のフィナンシェとリーフレット グルメ
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近年見られる、焼きたてフィナンシェブーム。
渋谷ヒカリエの焼き菓子専門店「BRETONNE」(ビスキュイテリエ ブルトンヌ)の行列も結構なものですが、さらなる行列のできるフィナンシェのお店があるとの噂。
それが、このnoix de beurre(ノワ・ドゥ・ブール)です!

「言うてもフィナンシェでしょ?」と甘く見ていた筆者ですが、頂いたフィナンシェの袋を開けた時点で、即ノックダウンされました!
noix de beurre(ノワドゥブール)のフィナンシェの何が美味しいのか?
実際に食した口コミ・食レポ、おすすめポイントをしっかりレポートしていきますよ~

今回は「ノワドゥブールのおすすめ口コミ!フィナンシェの何が美味しい?」と題しまして、

●ノワドゥブールのフィナンシェのパッケージ・紙袋・包装は?
●ノワドゥブールは銀座三越店・日本橋三越店・新宿伊勢丹の行列店!
●ノワドゥブールのフィナンシェのおすすめ口コミ・レビュー・食レポ!
●ノワドゥブールは何が美味しい?なんで美味しい?
●ノワドゥブールのおすすめ商品や値段は?フィナンシェギフトも!
●ノワドゥブールはオンライン通販でお取り寄せできる?
●ノワドゥブールのフィナンシェの日持ち・賞味期限や原材料は?
●ノワドゥブールのフィナンシェの温め方は?焼きたてとの比較も!
●ノワドゥブールのフィナンシェ|焼きたてと個包装の違いは?

の9つのタイトルで深堀りしていきます。
どうぞ最後までお付き合いください。

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ノワドゥブールのフィナンシェのパッケージ・紙袋・包装は?

ノワ・ドゥ・ブールの紙袋とお菓子の箱

ある朝知人より届けられた、クリスマスデザインの紙袋!
サンタさんが描かれていて可愛い~っ!!

中には、赤い紐がけがしてあるおしゃれな小箱が・・・(写真は赤紐を外してしまった後)
この箱は側面も赤色なので、クリスマス時期に届くと、なおさらテンションが上がります!

ボックスの箱を開けるとこんな感じ!
ご丁寧に緩衝材も入って、保護されています。

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ノワドゥブールは銀座三越店・日本橋三越店・新宿伊勢丹の行列店!

中から出てきたのは、かの有名な「noix de beurreノワ・ドゥ・ブール)」のフィナンシェ5つ。

「かの有名な」と言いつつ、私、知らなかったんです・・・
銀座三越で行列ができているフィナンシェのお店は、毎回気になってはいたのですが・・・

この行列店、なんてったって名前が「noix de beurre」。
なんて読むのか分からぬまま素通りしていたので、その行列店と、この手元に届いたフィナンシェのお店が結びつかなかったのです!

「noix de beurre」ノワ・ドゥ・ブールと読むのですね!(笑)

ノワドゥブールは銀座三越店・日本橋三越店・新宿伊勢丹店の3店舗あります。

ノワ・ドゥ・ブールの店舗詳細についてはこちらをどうぞ。
↓  ↓  ↓

あのお店のものとは知らずに、「もしかして?」と思ったのは、一口フィナンシェを食べた後。
だって、尋常じゃない美味しさだったんです!
「このフィナンシェはただものじゃない!」と、あわてて調べ出した後のことでした。

ノワドゥブールのフィナンシェのおすすめ口コミ・レビュー・食レポ!

フィナンシェ斜め横

さあ、ここからいよいよ食レポです!
サイズ:横8.8㎝×縦4.4㎝の大き目サイズです。

・・・と、サイズを測っている最中から漂う、豊潤なバターの香り。
パッケージを開けただけで、ここまで香る焼き菓子に初めて出会った気がします。

フィナンシェ上から

見た目、けっこう強めの焼き色にビックリしませんか?
個包装の焼き菓子って黄色っぽいものも多い中、ノワドゥブールのフィナンシェは、しっかり茶色の焼き色。
特に、フチは焦げているのでは?と言う寸前の濃い茶色です。

このしっかり焼きが、フチの固め食感を生み出していて、良いんです!
中のしっとり感のある生地との違いが、食感にリズムを生み出してくれて、食べていて飽きない!

フィナンシェ断面

断面みて下さい!
ちょっと見えづらいですが、バターを最大限抱えました!って感じの小麦生地が見えますか?
小麦がオイルをはらんで、湿った色をしているのです。
ホロホロとしたこの小麦バターのかたまりが、口に入れると溶け出して、濃厚なバターの海を作り出してくれる訳です。
いや~、美味しい!

【三越伊勢丹】ノワ・ドゥ・ブール

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ノワドゥブールは何が美味しい?なんで美味しい?

ノワドゥブールのリーフレット

いや~、私ちょっと衝撃を受けたんです!
「言うてもフィナンシェだし!?」って思ってたんですよ!

でも、何?この幸福感!
ものすご~く手をかけて、素材の一番おいしい状態を引き出して、旬を届けてくれている感が、個包装のフィナンシェを開けた瞬間から伝わってくるんですよね!

同梱されていたリーフレットにも書かれていました。
↓  ↓  ↓

パティシエたちの大切な3つの想い。
それは、つくりたてをお届けする、素材の風味を生かす、心をこめてつくること。
それぞれのお菓子の一番「美味しい」瞬間をお届けするために、
今日もひとつひとつ丁寧につくりあげています。
ノワ・ドゥ・ブールのお菓子があなたに幸せな時間を運びますように。

noix de beurre|ノワ・ドゥ・ブール (noix-de-beurre.com)

まさに、この心意気が伝わってくるお菓子なんです!
noix de beurreの何が美味しいのか?なんで美味しいのか?

個人的な感想ですが、このパティシエさんたちの真摯な想いが、ノワ・ドゥ・ブールのフィナンシェをはじめとしたお菓子の美味しさだと感じました!

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ノワドゥブールのおすすめ商品や値段は?フィナンシェギフトも!

木のトレー上のフィナンシェとリーフレット

「たったの5個」と思っていたのが、フィナンシェを1個食べて「この幸せが5回も味わえる~!贅沢~!」と言う喜びに変わりました。
また、これを下さった知人のことを「センス良すぎ!」とリスペクトしちゃいました。
本当にありがたいことです。

【三越伊勢丹】ノワ・ドゥ・ブール

大切な方へのギフトとして、また自分へのご褒美としても、ノワドゥブールのフィナンシェは自信をもっておすすめできますよ~!

我が家が頂いたのはこちら
↓  ↓  ↓
<写真をクリックすると、三越伊勢丹公式オンライン通販でチェックできます>

noix de beurre/ノワ・ドゥ・ブール フィナンシェ 5個入 (洋菓子)
【三越伊勢丹/公式通販】¥1512


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noix de beurre/ノワ・ドゥ・ブール フィナンシェ15個入 (洋菓子)
【三越伊勢丹/公式通販】¥4320

ノワドゥブールはオンライン通販でお取り寄せできる?

ノワドゥブールのフィナンシェの箱や袋

ノワ・ドゥ・ブールの商品は三越伊勢丹のオンライン通販で購入することが可能です。
もう少し大きなお箱や、他の商品との詰め合わせなど、また季節限定のギフトもありますよ~!

ノワ・ドゥ・ブールのオンライン通販や送料について詳細はこちらをどうぞ。
↓  ↓  ↓

【三越伊勢丹】ノワ・ドゥ・ブール

ノワドゥブールのフィナンシェの日持ち・賞味期限や原材料は?

賞味期限:個包装されているフィナンシェは、製造日から42日間です。

1か月以上ありますので、お歳暮・お中元・内祝いなどの贈答品・ギフトとしてお送りするのにも安心ですね!
原材料はこちらのお写真を参考になさってくださいね。

店頭販売している「焼きたてフィナンシェ」とは賞味期限が異なりますので、ご注意下さい。
焼きたては、販売日含め3日間です!

ノワ・ドゥ・ブールの洋菓子の賞味期限についてはこちらで詳しくご紹介しています。
↓  ↓  ↓

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ノワドゥブールのフィナンシェの温め方は?焼きたてとの比較も!

オーブンで温めたフィナンシェ

オーブントースターの火力を「強」から「中」に変え、1分程温めてみました。

正直、フィナンシェを温めるのは勇気が要りました。
だって、ただでさえ、十分美味しいんです!

わざわざ温める必要ありますか?
ちょっと間違えたら、焦がして台無しにしてしまうリスクもありますし・・・

でも、やってみました!
全然違う!

写真の見た目、なんら変わりませんよね?
でも、食べた食感が全然違います!
フチのカリカリ感が美味しい!
フィナンシェの側面も、少しカリッと感が出ます!


この温めてカリッとしたフィナンシェ生地が、噛むごとに歯にヌガーのように貼りついて(笑)、噛むごとにバターの美味しさを放出してくれるんです!

そして、特筆すべきは、中のジューシー感。
パサっとなる心配は無用で、焼いても全く変わらず、じゅわ~っとバターがしみ出してくれます。

なるほど~!!
皆さんが「焼きたてフィナンシェ」を目指していた理由は、このカリッと感なのですね!

リベイクする際には、ぜひオーブントースターの横で見守ることをオススメします!
お使いのオーブンによって、温め時間は調整してみて下さいね~。

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ノワドゥブールのフィナンシェ|焼きたてと個包装の違いは?

個包装フィナンシェとリーフレット

「焼きたてフィナンシェ」と「ギフト用の個包装フィナンシェ」どう違うのか?
ノワ・ドゥ・ブール公式ホームページにこのように記載がありました。

フィナンシェのレシピはどちらも同じです。
焼きたてフィナンシェは、外側がカリカリ、中はしっとりした食感が特徴です。
ギフトのフィナンシェは個包装されており、全体的にしっとりした食感です。

Q&A | noix de beurre|ノワ・ドゥ・ブール (noix-de-beurre.com)

勇気を出して実験してみた結果、まさにこの通りの違いがあるのを実感しました!
正直、どちらも美味しい!
甲乙つけがたいです!

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まとめ

今回は「ノワドゥブールのおすすめ口コミ!フィナンシェの何が美味しい?」と題しまして、

●ノワドゥブールのフィナンシェのパッケージ・紙袋・包装は?
●ノワドゥブールは銀座三越店・日本橋三越店・新宿伊勢丹の行列店!
●ノワドゥブールのフィナンシェのおすすめ口コミ・レビュー・食レポ!
●ノワドゥブールは何が美味しい?なんで美味しい?
●ノワドゥブールのおすすめ商品や値段は?フィナンシェギフトも!
●ノワドゥブールはオンライン通販でお取り寄せできる?
●ノワドゥブールのフィナンシェの日持ち・賞味期限や原材料は?
●ノワドゥブールのフィナンシェの温め方は?焼きたてとの比較も!
●ノワドゥブールのフィナンシェ|焼きたてと個包装の違いは?

の9つのタイトルで深堀りしてみました。
最後までのお付き合い、ありがとうございました。

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